تبلیغات
Ž - گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی
Ž
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM


گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی

گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی

غذای خوشمزه و عالی ترکی بنام گارنی یاریخ که در آن بادمجان به کار رفته اســت و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد. بادمجان یکی از پرکاربردترین صیفی‌جات در آشپزی جهان اســت. بسیاری از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی نیز با بادمجان درست می‌شوند که نظیر آن‌ها را در هیچ‌کجا نمی‌توان یافت. گارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر یک غذای خوشمزه تبریزی اســت.

مواد مورد نیاز:

بادمجان ۴ تا ۵ عدد
روغن به میزان لازم
گوشت چرخكرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده‌كرده ۱ عدد
رب گوجه‌فرنگی ۳ قاشق سوپخوری
سیر خردكرده ۲ حبه
جعفری خردكرده ۵ قاشق سوپخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
لپه ۳۰ گرم

گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکیطرز تهیه:

۱٫ ابتدا بادمجان‌ها را بشوئید و درسته در روغن سرخ كنید.

۲٫ سپس شكافی در آن‌ها ایجاد كنید، و كنار بگذارید.

۳٫ آن‌گاه گوشت را همراه با پیاز، ۲ قاشق رب گوجه‌فرنگی، سیر، جعفری، نمك و فلفل تفت دهید.

۴٫ اینك لپه را پس از پختن، با گوشت مخلوط كنید و شكم بادمجان‌ها را از آن پر كنید.

۵٫ اكنون آن‌ها را در قابلمه‌ی مناسبی بچینید و روی اجاق بگذارید.

۶٫ حالا باقیمانده‌ی رب گوجه‌فرنگی را با ۱ پیمانه آب جوش مخلوط سازید و روی بادمجان‌ها بریزید و با حرارت ملایم بپزید تا آب افزوده كاملاً جذب بادمجان‌ها شود.

۷٫ اینك غذا را در ظرف زیبائی بچینید و از خود پذیرائی نمائید.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مشاهده مطلب گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی در سایت مفیدستان




منبع :گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی
http://mofidestan.ir/%da%af%d8%a7%d8%b1%d9%86%db%8c-%db%8c%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%ae-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d9%88%d8%b4%d9%85%d8%b2%d9%87-%d8%aa%d8%b1%da%a9%db%8c/کلمات مرتبط :
گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی - پارس ناز,
Images for گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی,
طرز تهیه یک غذای محلی/ بادمجان شکم پر تبریز( قارنی یاریخ ),
گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی - پریان | سایت تفریحی,سرگرمی,مدل ...,
گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی - نشر اخبار,
گارنی یاریخِ خوشمزه و تبریزی | امروز آنلاین,
گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی - خبر 24,
گارنی یاریخ تند و تیز، پیش غذای محلی آذربایجانی ها - آکا - آکاایران,
گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی - خانه,
گارنی یاریخ غذای خوشمزه ترکی - خانه,




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه 29 شهریور 1395 :: نویسنده : بهترین وبلاگ Ž
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : بهترین وبلاگ Ž
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :